いらっしゃいませ‼︎
このブログはキッチンカー開業に興味がある方や
キッチンカーを開業して間もない方に向けて
情報を発信しております。
キッチンカー業界では
コロナ禍を経て
今年も各地でイベントが大々的に開催されていますね。
イベントが増えるシーズンに入るとともに
それによって
キッチンカー開業者を苦しめる
あの問題⁇も増えてくるのではないでしょうか⁇
あの問題⁇とは
そう気温の上昇に伴う暑さ問題
梅雨明け前ではありますが
毎日のように熱中症警戒アラートが通知され
静岡では7月7日時点で最高気温40℃を記録
コンクリートからの照り返しや
熱調理機から発せられる熱で
キッチンカーの中は何も対策していないと軽く50℃を超えるといった
過酷な状況になっています。
熱中症で倒れるだけで済めば良いのですが・・・
もはや命の危険すら伴う状況ではないでしょうか。
昨今の暑さは我慢で何とか乗り切れるようなレベルは
とっくに過ぎているといった状況ではないでしょうか。
そういった状況の中この時期キッチンカーでどういった暑さ対策が有効なのか
今年もまとめて行きたいと思います。
昨今の気象状況を鑑みると
これからの時期キッチンカー営業をするのであれば
クーラーもしくはエアコンはもはや必需品と言えるかと思います。
今回はキッチンカーでの使い勝手を考えて
オススメのクーラーとエアコンを
キッチンカーの車種別に下記にまとめます。
■軽トラ・1tトラック・バンベースのキッチンカーにオススメ
■1.5トントラック以上のキッチンカーは取り付け工事が必要ですが
迷わず家庭用のエアコンの取り付けをオススメします。
と今日はここまで
キッチンカー営業は体が資本
費用はかかりますが
体調を崩すと営業を続ける事が難しくなりますね。
また本格的な夏に入ると
商品が品薄になったり
工事が必要な場合は予約が取れなくなるといった状況に陥ります。
長く営業を続けるために
早め早めの判断で対策し夏を乗り切って行きましょう^^
本日も最後までお読みいただきありがとうございます。
それではまたの投稿でお逢いいたしましょう^^
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