キッチンカー開業に関する書籍を本日出版しました‼︎
この書籍は
キッチンカーって興味あるけどどうやって開業するの⁇
そういった方に向けて
できるだけ分かりやすく簡潔にまとめてみました。
またこの書籍は今現在で
3部作で製作予定となっております。
1作目の本書は
キッチンカー開業までにしぼった内容をまとめ
2作目は
具体的なキッチンカーの出店方法や利益を出すためのヒント
3作目は
飲食店オーナーの為のキッチンカーのはじめかた
について製作を予定しております。
またこの書籍の製作にあたり
・関東地方
・関西地方
・中部地方
・中国地方
上記4地方の
キッチンカーオーナー延100人以上に取材し
著者自身も最高で来場者10万人をこえる
イベント出店の経験をもとに
本書を執筆しております。
この書籍が少しでも
キッチンカー開業のお役に立てれば
幸いに思います。
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